| التسجيل | دخول
الجمعة, 2021-09-24, 7:11:08 AM
أهلاً بك ضيف شرف | RSS
[ رسائل جديدة · المشاركين · قواعد المنتدى · بحث · RSS ]
  • صفحة 1 من%
  • 1
مشرف المنتدى: NAJWA@LOVE, ملك  
منتديات العرب » قســم الأســرة » منتدى فــن الطبـــخ » حساء دجاج هندي
حساء دجاج هندي
AbwOmar2011التاريخ: الثلاثاء, 2011-08-02, 2:43:17 PM | رسالة # 1
القائد العام
المدراء

2011-04-28
المشاركات : 2489
جوائز: 10 +

Offline
حساء دجاج هندي



المقادير:

- دجاجة
- كوب بصل شرائح
- نصف كوب طماطم مفروم
- ۲ م ك كزبرة خضراء طازجة
- 1 م ص بهار مشكل
- ۲ فص ثوم
- ۲ م ك معجون طماطم
- 1 م ص زنجبيل طازج مبشور
- 1 م ص فلفل احمر
- 1 م ص فلفل اخضر مفروم حار
- ۳ م ك زيت
- ملح حسب الرغبه

التحضير:


تغسل الدجاجة وتقطع الى قطع صغيرة
1- يحمر البصل مع الثوم والزنجبيل في الزيت.
2- تضاف الطماطم ومعجون الطماطم والدجاج ويقلب على نارمعتدلة.
3- يتبل بالملح والبهارات ويضاف الماء الساخن ويترك يغلي نصف ساعة ثم تخفف النار ويترك حتى ينضج وتبقى الصلصة غليظة.
4- توضع الكزبرة الخضراء بعد فرمها ناعمة عند التقديم ويقدم ساخناً.
 
أبوعمرالتاريخ: الأربعاء, 2011-08-03, 2:08:00 PM | رسالة # 2
لواء
المشرفين

2011-07-25
المشاركات : 764
جوائز: 1 +

Offline
مشكووووووووووووووووووووور
 
منتديات العرب » قســم الأســرة » منتدى فــن الطبـــخ » حساء دجاج هندي
  • صفحة 1 من%
  • 1
بحث:


Copyright MyCorp © 2021 | Gaza Software